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添加物を意識しない

以前「避けたほうが良い添加物とかありますか?」っという質問を受けて・・・
僕は思った。「なんだか悪者探ししているみたいだな」

ただ食べ物って絶対的に体に良いものはありません。
どんなに良いものでも、どこか悪い部分(逆説的な部分)があるのです。
だからバランスを取って比較的マシな物をチョイスして行くことが大事。
その「マシ」のレベルは、その人の生活やそれまでの歩みだったりするので、また悩ましい。 

ご本人が経験等で実感し気付かない限りいつまでもそのレベルに甘んじてしまうものなのです。
よく有る例として「体に良いカップ麺ってありますか?」「コンビニの中でもマシなものってありますか?」「加工食品の中で避けたほうが良い物ってありますか?」等々

まず加工食品から脱出することが大事。
冷静に考えてみれば普通の食事をするように心がければ良いだけだったりします。
良いものと悪いもの などと決めつけるから、おかしな方向になってしまうのです。
※ 写真の食事はすべて無添加です。特に添加物を避けている訳ではありませんが使われているものは美味しくないから結果的に無添加になるのです。