とある お弁当チェーン店での会話。
お客様 「この鶏の唐揚げって 産地どこ？」
お店 「中国ですが…」
お客様 「え～～！！！？？？」←かなりの驚き
でも 売っているお弁当は４００円そこそこなんです。
値段を考えたら仕方のない話なのですが
中国産と言ったら 拒絶反応を示されてしまったのです。
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外食産業では 優良店は別にして・・・
ホトンドが中国産やブラジル産の鶏肉です。
業務用食材のお店に行ってみて確認して下さい。
安さを求められれば 国産を使う事は難しいです。
現在 日常的に見かける
安い価格で売られている 鶏や豚の加工食品
唐揚げ、フライドチキン、焼き鳥、ナゲット、ソーセージ等々はホトンドが中国産です。
中国産 すべてが悪だとは言いませんが
中国人でさえも不安のある中国産食品です。
価格を優先するか 安全性を優先するか
どのあたり（バランス）なら良いのか？
正しい対価を考えて お金を払うようにして行かないと嫌でも何でも そのホトンドが中国産の食品ばかりになってしまいます。
