「2019年11月」一覧

最新の研究で　長寿　特に９５歳以上まで　生きられるかどうかは どうも生活習慣よりも遺伝子らしい・・・ つまり一般の人に比べ健康的な生...

近年　食育だの何だの　と騒がれて久しいですが　そもそも普通の食事をしていれば良かった訳です。　 　 それが崩れてきてしまったが為に　余計に...

よくバランスの良い食事が大事ですって言いますよね。 でもバランスの良い食事って何でしょう？ 　 現実的に考えてみました。 　 栄養学を学ん...

以前「パスタを茹でる時は塩なしでＯＫです。」っという記事がネットで出回って一種の論争になりましたが・・・ 　　 結局の所・・・ 昔から　塩...

ワンポイント 削った物を買う時は　高くても小分けパックをお勧めします。 っと言うのは　削り節は　削った瞬間から酸化が進み　３０分もすれば...

よくカット野菜は栄養がない。という話を聞きます。 半分はホントで半分はウソです。 　 家庭ではカットする前に水道水で洗浄しますが　企業で...